06 de abril de 2023

Uma receita deliciosa, que costuma agradar muito à família e faz muito sucesso, até mesmo pela sua praticidade, em que creme, massa e fruta vão juntos para o forno. Vamos aprender a preparar essa torta de maçã e conquistar a família no almoço de Páscoa?

Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena
• 120 g de manteiga

Doce de maçã:

• 11 maçãs gala fatiadas
• 9 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de canela
• 1 colher de sopa de suco de limão

Creme do recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• baunilha a gosto

Modo de preparo:

• Triture a bolacha no processador (pode ser no liquidificador) e adicione a margarina até obter uma farofa úmida e homogênea.
• Forre a base de uma forma de fundo removível. Reserve.
• Leve ao fogo médio: a maçã fatiada, o açúcar e o limão e cozinhe até a água secar.
• Acrescente a canela e deixe esfriar. Em seguida, espalhe sobre a base de biscoitos. Reserve.
• Leve ao fogo em uma panela: o leite condensado, as gemas e a baunilha e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
• Despeje por cima do doce de maçã e polvilhe com canela.
• Leve a torta para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
• Sirva gelada ou quente, com uma bola de sorvete por cima.