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Bolo de uva

10 de setembro de 2021

Ingredientes

20 Uvas cortadas ao meio sem sementes

1/2 tablete de manteiga sem sal

2 xícaras de chá de açúcar

4 ovos

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

3 xícaras de chá de farinha trigo

 

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo. Adicione o leite e a farinha misturada com o fermento. Misture bem. Misture delicadamente as claras em neve. Coloque em forma untada e enfarinhada. Despeje as uvas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

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