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Bolo de maçã

12 de setembro de 2021

Essa receita é simples e fácil de fazer!

 

INGREDIENTES

3 maçãs grandes

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 pitada de sal

3 ovos

1 xícara de óleo vegetal

 

MODO DE PREPARO

Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

 

Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

 

Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

 

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

 

Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

 

Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

 

Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

 

Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

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