10 de septiembre de 2021

Los nutricionistas recomiendan el consumo de papaya porque es un alimento rico en licopeno (media de 3,39 mg en 100 g), vitamina C y minerales importantes para el organismo. Cuanto más madura esté la fruta, mayor será la concentración de esos nutrientes. Una porción de 100 g de esta fruta contiene 43 calorías y una cantidad significativa de vitamina C (el 75% de la Cantidad Diaria Recomendada, CDR) y una cantidad moderada de folato (el 10% de la CDR), así como una variedad de otros nutrientes que contribuyen a la salud de los consumidores. La papaya es la principal fuente de la enzima papaína, una sustancia que tiene muchas cualidades funcionales y beneficiosas para el ser humano. La función principal…