Bolo de uva
Ingredientes
20 Uvas cortadas por la mitad sin pepitas
1/2 barra de mantequilla
2 tazas de té de azúcar
4 huevos
1 taza de té de leche
1 cucharada de levadura
3 tazas de té de harina de trigo
Método de preparación
Batir las claras y reservar. Batir la mantequilla, las yemas de huevo y el azúcar hasta que quede suave. Agregue la leche y la harina mezcladas con la levadura. Mezclar bien. Mezcle suavemente las claras de huevo con la nieve. Colocar en una bandeja de horno engrasada. Vierta las uvas. Hornee en un horno precalentado a 356 ° F durante 30 minutos.