Probablemente originario de Medio Oriente, el melón es una fruta que se cultiva en regiones semiáridas de todo el mundo y tiene con numerosas variedades. El fruto es más o menos esférico, con una cascara gruesa y una pulpa carnosa y jugosa, y tiene semillas aplastadas en el centro. El color y la textura de la cascara, así como el color y el sabor de la pulpa, varían según el cultivar.

Solamente en 2020, Brasil produjo cerca de 582.000 toneladas de melón en 24.000 hectáreas, siendo el 11º productor mundial. Solo Rio Grande do Norte representa cerca del 70% de la producción nacional. Otros estados que se destacan son Ceará y Pernambuco. Aproximadamente el 40% de la producción del país se destina a la exportación. Aún en 2020 se exportaron 236 mil toneladas, un total de US$ 148 millones. 

Los mayores compradores de esta fruta brasileña son Inglaterra, Holanda y España. Las principales variedades son: Yellow Honeydew, Cantaloupe (American and Italian), Piel de Sapo, Galia, Dino.

El melón brasileño está certificado por empresas internacionales en buenas prácticas agrícolas y sociales, y se exporta a países que, también, son líderes en la producción de esa fruta, pero que sufren escasez durante los meses de invierno. La diversidad de variedades, sabores y dulzura de la fruta brasileña conquista los paladares de los consumidores más exigentes.

Fue en el noreste semiárido donde el cultivo del melón cambió por completo el escenario socioeconómico de la región, creando un círculo virtuoso de desarrollo y transformando la vida de las personas donde se produce. 

La combinación de ciencia, espíritu empresarial y trabajo duro, genera miles de puestos de trabajo directos en una actividad agrícola totalmente alineada con los conceptos modernos de sostenibilidad y seguridad alimentaria. Consolidado como un negocio que suministra a los mayores mercados del mundo, Brasil suministra melones de calidad, con un sabor inigualable y prácticamente durante todo el año. 

Melón #salud

Rico en fibra que regula el buen funcionamiento del aparato digestivo, vitaminas y sales minerales, el melón es una de las frutas más recomendadas por los nutricionistas. Su pulpa es rica en fructosa y potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Tiene vitaminas A (protege las células y favorece su crecimiento). C (potente antioxidante) y del complejo B (ayuda a mantener el buen funcionamiento del organismo en su conjunto), además del calcio.

Poca gente lo sabe, pero es posible utilizar casi todo del melón: las semillas tostadas pueden comerse como aperitivo o lavadas y secas para hacer un excelente té, para regular el funcionamiento de los riñones. Son una excelente fuente de vitamina B12, por lo que son muy adecuadas para quienes siguen una dieta vegetariana. La cáscara puede utilizarse como fertilizante natural o incluso para hacer mermeladas. Su pulpa puede utilizarse para preparar zumos, dulces, helados, flanes e incluso en platos salados.

Su consumo periódico también puede ayudar a:

• Adelgazar: sus fibras proporcionan una sensación de saciedad y ayudan al buen funcionamiento del intestino.
• Eliminar toxinas: la presencia de ácido fólico estimula la acción diurética y ayuda al organismo a deshacerse de los líquidos acumulados.
• Reducir los síntomas del SPM y los dolores menstruales: por su acción anticoagulante, se recomienda comer un trozo de melón antes, durante y después de la menstruación.
• Combatir el insomnio: tiene un efecto calmante.  

Melón #bienestar

Al tener mucho líquido, el melón da una sensación de frescura y saciedad. El cuerpo lo absorbe rápidamente, aportando salud y bienestar. 

El extracto de melón se utiliza para tratar tipos de micosis, que afectan principalmente a la ingle, los pies y las uñas. De la hoja del melón se extrae un principio activo llamado sapotina, que se utiliza para tratar las pulgas de los animales. 

El melón brasileño es un potente fitoterápico. Debe consumirse al menos 3 ó 4 veces por semana e incluirse en una dieta sana, equilibrada y variada. Consume melón brasileño, disfrute de sabor, salud y bienestar y contribuya a un modelo agrícola comprometido con la sostenibilidad.