10 de septiembre de 2021

Las uvas, a pesar de su tamaño relativamente pequeño, son extremadamente poderosas en términos nutricionales y consumirlas es muy importante para el buen funcionamiento del organismo.

En las uvas es posible encontrar vitaminas en abundancia, como la E, C, K y A. Además, la fruta contiene varios minerales como hierro, calcio y potasio y una importante cantidad de fibra que puede garantizarte una dieta con un alto contenido nutricional y libre de colesterol.

Ricas en antioxidantes, estas sustancias se encargan de ‘limpiar’ y proteger nuestras células de los llamados radicales libres, compuestos potencialmente peligrosos que pueden dañar estas estructuras.

Los antioxidantes están más comúnmente presentes en la piel de la fruta, que se indica por su color. Cuanto más oscuros son, mayor es la concentración de estos compuestos en la uva. Los principales ejemplos son los polifenoles, el más famoso de los cuales se llama resveratrol.

Los minerales (como el calcio, el hierro y el potasio) y una cantidad importante de fibra son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, especialmente del sistema digestivo.

Otros beneficios para la salud de las uvas son:

• Prevención de problemas cardíacos – Como es rica en vitamina K, la uva juega un papel importante en la coagulación de la sangre;
• Antidepresivo natural – Debido a la concentración de vitaminas B, la fruta actúa sobre la salud mental;
• Reduce la incidencia de enfermedades crónicas como el Parkinson o enfermedades degenerativas; y
• Previene la aparición de células cancerosas.

El consumo de uvas  producidas en Brasil es placentero, seguro y saludable, promoviendo bienestar y calidad de vida.