Frutas do Brasil: como funciona o controle de qualidade de exportação?
O Brasil detém a posição de terceiro maior produtor de frutas do mundo, 41 milhões de toneladas de frutas produzidas em 2022, segundo os dados da FAO. E esse título de destaque na fruticultura mundial não é à toa. As frutas do Brasil se destacam principalmente por sua qualidade e variedade. Enquanto a maioria dos países depende da sazonalidade de produção, as frutas do Brasil podem ser colhidas o ano inteiro. Contudo, para que essas frutas cheguem aos mercados internacionais, é fundamental atender a uma série de normas de controle de qualidade e exigências internacionais. O processo de exportar frutas brasileiras para mercados internacionais requer um rigoroso controle do produto e do processo de produção, com adequação às normas e…