10 de setembro de 2021

O figo é uma fruta altamente energética, por ser rica em açúcar. Entre os sais minerais que a fruta contém destacam-se o Potássio, o Cálcio e o Fósforo, que contribuem para a formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e contribuem para a transmissão normal dos impulsos nervosos.

 O figo é recomendado para os que sofrem de doenças do fígado e vesícula biliar. Já os que sofrem de acidez do estômago, artrites ou são obesos, devem evitá-lo.

Estudos afirmam que o ácido clorogênico presente no figo pode ajudar a controlar os níveis glicêmicos, o que torna este fruto uma boa opção para pessoas com diabetes mellitus tipo II.

 Em boas condições, o figo fresco conserva-se na geladeira por até uma semana e seu período de safra vai de dezembro a abril.