10 de setembro de 2021

Conhecida por ter muita vitamina C, apresentando a goiaba vermelha níveis dessa vitamina de 4 a 5 vezes superiores aos da laranja, possui quantidades razoáveis de vitaminas A e do complexo B, além de sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

É recomendada para gestantes:  As grávidas devem consumir goiaba regularmente porque a fruta melhora o sistema imunológico e a pressão arterial durante a gestação.

Também melhora o funcionamento cerebral. A presença das vitaminas B3 e B6 na fruta tem função muito importante no cérebro: a B3, também conhecida como niacina, pode aumentar o fluxo sanguíneo e estimular a função cognitiva; já a B6 é um excelente nutriente para o cérebro e para a função nervosa, melhorando o foco.

A forma in natura é a melhor maneira de consumir a goiaba e aproveitar todos os seus benefícios nutricionais. Mas, por ser uma fruta bastante versátil, ela pode ser utilizada em diversas receitas e até mesmo substituir o tomate no preparo de molhos. Veja algumas receitas – https://frutasdobrasil.org/pb/category/receitas/