05 de outubro de 2022

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 maçãs sem casca picadas

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de canela em pó

Açúcar e canela para untar

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos até a massa ficar homogênea. Adicione a canela, o fermento e as maçãs picadas. Coloque em uma forma redonda, untada e esfarelada com a canela. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora ou até ficar em ponto de faca limpa.