Produção sustentável de frutas brasileiras garante abertura de mercados e um futuro melhor para o planeta
O Dia da Terra é comemorado mundialmente em 22 de abril. Criada em 1970, nos Estados Unidos, a data é uma oportunidade de conscientizar a população sobre a importância da conservação e preservação do meio ambiente e discutir ações sustentáveis no mundo.
Com o crescimento acelerado da população mundial, a adoção de práticas sustentáveis na produção de alimentos tem se tornado indispensável. E quando o assunto é sustentabilidade, o Brasil tem cumprido seu papel e demonstrado resultados positivos no setor agropecuário.
A fruticultura, por exemplo, tem se destacado nos últimos anos pelo uso de tecnologias para ganhos de produtividade e sustentabilidade, garantindo produtos frescos e saborosos e oferecendo mais qualidade de vida para as pessoas.
Dentre as diversas práticas agrícolas, as mais comuns são o manejo da cobertura e fertilidade do solo, o uso consciente de sistemas de irrigação, o monitoramento e controle de pragas e doenças, a fertirrigação, o cultivo consorciado de frutas com outras culturas de menor porte e a rastreabilidade, que monitora todo o processo produtivo.
As iniciativas sustentáveis na fruticultura brasileira tendem a elevar as exportações, já que a produção de alimentos aliada à proteção ambiental passou a ser uma exigência dos clientes externos. Em geral, os consumidores internacionais se dispõem a pagar mais caro por uma fruta tropical que foi produzida seguindo os padrões de sustentabilidade.
Para o diretor Internacional da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), Luiz Eduardo Rafaelli, a produção sustentável de frutas no país, especialmente destinadas à exportação, é uma realidade.
“Hoje, 85% das frutas brasileiras são exportadas para a Europa e isso obrigou o produtor rural a se adequar aos padrões de qualidade e responsabilidade social e ambiental que os compradores europeus exigem”.
Luiz Eduardo também é diretor da Be Fruit, empresa produtora e exportadora de produtos tropicais, como laranja, limão, avocado e gengibre. Segundo ele, a empresa adota iniciativas sustentáveis no dia a dia da produção há vários anos.
“Trabalhamos com o uso racional de energia e de água, fazemos a reciclagem de lixo e de embalagens e o manejo sustentável nos pomares. Na minha fazenda utilizamos armadilhas para os insetos com o objetivo de reduzir o uso de defensivos agrícolas”, disse.
Todas essas práticas renderam à Be Fruit certificações e referenciais reconhecidos internacionalmente, como o selo socioambiental Rainforest e o de segurança alimentar Global G.A.P. “Isso nos obriga a ter cuidados constantes com o meio ambiente e com o trabalhador para atender a Europa, que é o mercado mais exigente”, explicou Rafaelli.
Para os produtores brasileiros, a sustentabilidade não diz respeito apenas à introdução de iniciativas ambientais no campo, mas também proteger e utilizar os recursos naturais de forma responsável, assegurando um futuro melhor para o planeta Terra.