Frutas de Brasil: ¿cómo funciona el control de calidad de exportación?
Brasil detenta la posición de tercer mayor productor de frutas del mundo, con 41 millones de toneladas de frutas producidas en 2022, según los datos de la FAO. Y ese título destacado en la fruticultura mundial no es sin razón. Las frutas de Brasil de destacan principalmente por su calidad y variedad. Mientras la mayoría de los países depende de la estacionalidad de producción, las frutas de Brasil pueden ser colectadas durante todo el año. No obstante, para que esas frutas lleguen a los mercados Internacionales, es fundamental atender a una serie de normas de control de calidad y exigencias internacionales. El proceso de exportar frutas brasileñas para mercados internacionales requiere un riguroso control del producto y del proceso de…