La jabuticaba se encuentra entre las 100 frutas mejor valoradas del mundo, según un ranking publicado por TasteAtlas, una plataforma reconocida como una verdadera enciclopedia gastronómica. La fruta brasileña se destacó en el TOP 10, ocupando el octavo lugar en la lista.

El sitio describe la jabuticaba como “una fruta típica de Brasil, originaria de los estados de Minas Gerais, Goiás y São Paulo. Su color es un morado oscuro, tiene una piel gruesa y las frutas crecen directamente en los troncos de los árboles.”

Rica en antocianina, un pigmento presente en la piel y la pulpa, la jabuticaba ofrece beneficios protectores al organismo, ayudando a neutralizar los radicales libres. También es una fuente de minerales como potasio y fósforo, y contiene vitaminas del complejo B y una buena cantidad de fibra, esencial para el buen funcionamiento intestinal. Estudios indican que la combinación de estos nutrientes puede favorecer la salud del corazón al ayudar a equilibrar los niveles de colesterol.

Frutas brasileñas en el ranking mundial

Además de la jabuticaba, otras frutas brasileñas también aparecieron en la lista de TasteAtlas. El açaí quedó en la posición 29, mientras que el guaraná alcanzó el puesto 60. La grosella del Cabo, ampliamente popular en toda América Latina, también fue incluida en el ranking, ocupando la posición 74.

TOP 10 Mejores Frutas del Mundo según TasteAtlas

1. Durazno Rodakina Naoussas (Grecia)
2. Cítricos Valencianos (España)
3. Naranja Portokalia Maleme Chanion Kritis (Grecia)
4. Fresa Truskawka Kaszubska (Polonia)
5. Mandarini Chiou (Grecia)
6. Mangostán (Indonesia)
7. Uva Primitivo (Italia)
8. Jabuticaba (Brasil)
9. Uva Saperavi (Italia)
10. Limón di Sorrento (Italia)

TasteAtlas no se basa en evaluaciones de expertos gastronómicos, sino en las calificaciones dadas por los propios usuarios de la plataforma. Ellos clasifican platos y alimentos típicos de diferentes países, asignando calificaciones de 0.5 a 5. Para elaborar los rankings, como el de mejores frutas del mundo, el sitio calcula el promedio de las calificaciones recibidas por cada ítem, resultando en una clasificación general.