13 de noviembre de 2023

Agropecuária Schio es uno de los mayores exportadores de manzanas de Brasil. Ubicada en Vacaria, en el estado brasileño de Rio Grande do Sul, la empresa cuenta con más de siete mil empleados. Además de formar parte de Frutas do Brasil —  programa de exportación de la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas y Derivados (Abrafrutas), con el apoyo de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil) — desde el inicio, Schio participa en ferias como Fruit Logistica, Asia Fruit Logistica y Fruit Attraction.

Y con los contactos y la exposición de estos eventos globales, actualmente la empresa exporta manzanas a Arabia Saudita, Qatar, Francia, España, Emiratos Árabes Unidos, entre otros países en todo el mundo. Pero plantar este fruto no es tan fácil como parece.

“Hay muchos detalles en la producción de manzanas para que tengamos una cosecha de frutos de calidad, los cuales requieren puntos de control en todo el proceso productivo, desde la poda, ruptura de dormancia, pasando por la floración, polinización, raleo, control biológico e integrado, tratamientos culturales durante el desarrollo del fruto y la cosecha”, explica Francisco Schio, director de la empresa. Él también añade: “Después de la recolección, la manzana permanece viva, y requiere cuidados para conservar sus características por más tiempo”.

Además, Francisco destaca que las principales diferencias de las manzanas brasileñas son el sabor, el crujiente y la jugosidad de la fruta. Trabajando cada vez más para mantener esta calidad y estas ventajas, la meta de Agropecuária Schio para el futuro es exportar alrededor de 3.500 contenedores. Para alcanzar esta cifra, además de los procesos técnicos, la empresa también depende de factores externos.

“Entendemos que la producción de manzana depende directamente de un entorno ecológicamente equilibrado, en términos de clima: sol, horas de frío y niveles de precipitaciones. Todos estos elementos de la naturaleza y parámetros meteorológicos son factores que influyen en que consigamos una buena producción de manzanas”, dice Shio.

Por último, la empresa sabe que estas metas deben combinarse con políticas ESG y preocupaciones medioambientales. De esta forma, Francisco Schio destaca algunas de las acciones encaminadas al desarrollo sostenible que se llevan a cabo en sus huertas.

“Algunas de las iniciativas son: la preservación de áreas de bosque nativo, la captura de agua de lluvia, la separación de residuos sólidos y reciclaje, el uso de energía limpia de fuentes renovables y la reutilización de agua del proceso productivo”, concluye el director.

Acerca de Frutas do Brasil

Abrafrutas (Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas y Derivados), en asociación con ApexBrasil (Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones), se compromete a promover el crecimiento de los exportadores brasileños. Este proyecto tiene como meta expandir negocios, abrir nuevos mercados, resaltar las cualidades de las frutas brasileñas y fomentar el consumo de frutas sabrosas y de alta calidad. Actualmente, 63 empresas exportadoras del sector frutícola brasileño participan de Frutas do Brasil, logrando resultados parciales superiores a los USD 500 millones en exportaciones. Para ser parte del proyecto, simplemente sea productor y regístrese en el sitio web, haciendo clic aquí.

Acerca de Abrafrutas

La Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas y Derivados (Abrafrutas) es una asociación sin fines de lucro cuyo objetivo es representar y promover la fruticultura brasileña en el mercado internacional. Creada en 2014, Abrafrutas tiene aproximadamente 70 exportadores de frutas asociados y posee aproximadamente el 85% del volumen total de frutas frescas exportadas por Brasil.

Acerca de ApexBrasil

La Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil) trabaja para promover productos y servicios brasileños en el exterior y atraer inversiones extranjeras a sectores estratégicos de la economía brasileña. 

Para alcanzar sus objetivos, ApexBrasil lleva a cabo diversas iniciativas de promoción comercial destinadas a promover los productos y servicios brasileños en el exterior, como misiones prospectivas y comerciales, rondas de negocios, apoyo a la participación de empresas brasileñas en las principales ferias internacionales, visitas de compradores y formadores de opinión extranjeros para conocer la estructura productiva brasileña, entre otras plataformas de negocios que también buscan fortalecer la marca Brasil. La Agencia también actúa de forma coordinada con los agentes públicos y privados para atraer inversiones extranjeras directas (IED) a Brasil con un enfoque en sectores estratégicos para el desarrollo de la competitividad de las empresas brasileñas y del país. Internamente, hay una preocupación por ofrecer a los empleados un ambiente laboral igualitario y justo. Esto fue reconocido con la certificación Great Place to Work, recibida en 2020.