09 de junho de 2022

Tartines de figo e gorgonzola fazem um lanche da tarde indulgente ou uma entrada elegante usando um punhado de ingredientes frescos. Essas torradas são super fáceis de fazer e ficam prontas em 15 minutos, basta montar as torradas e colocar na grelha por alguns minutos.

Ingredientes
6 fatias finas de pão francês ou italiano
2-3 colheres de sopa de trufas ou mel de flores
1 colher de chá de folhas de tomilho
6 fatias de gorgonzola
5 figos maduros , cortados em 4

Método

PASSO 1
Torre o pão. Espalhe cada pedaço com um pouco de mel trufado e polvilhe algumas folhas de tomilho. Coloque uma fatia de gorgonzola em cada uma e esmague levemente. Coloque sob a grelha por alguns minutos até que o queijo comece a derreter.

PASSO 2
Coloque as fatias de figo por cima, polvilhe um pouco de sal, um pouco de pimenta preta e mais tomilho, grelhe novamente por alguns minutos e depois regue com um pouco mais de mel.