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Panqueca de banana

10 de setembro de 2021

Uma opção deliciosa para o café da manhã!

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1 banana inteira amassada
  • 1 colher rasa de chá de canela em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó

Modo de Preparo

Junte a banana amassada e o ovo batido, misture;

Acrescente a canela em pó e o fermento em pó;

Misture bem até ficar uniforme;

Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e pincele com azeite;

Acrescente a massa na frigideira, não precisa espalhar com a colher;

Tampe e aguarde uns 5 minutos, quando bolhas começarem a surgir na superfície da massa, vire a panqueca;

Deixe mais 5 minutos do outro lado e prontinho!

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