28 de outubro de 2024

A jabuticaba está entre as 100 frutas mais bem avaliadas do mundo, de acordo com um ranking divulgado pelo TasteAtlas, plataforma conhecida como uma verdadeira enciclopédia gastronômica. A fruta brasileira foi citada como destaque no TOP 10, ocupando a oitava posição da lista.

O site descreve a jabuticaba como “uma fruta típica do Brasil, originária dos estados de Minas Gerais, Goiás e São Paulo. Sua coloração é um roxo escuro, com uma casca espessa, e as frutas crescem diretamente nos troncos das árvores”.

Rica em antocianina, pigmento presente na casca e na polpa, a jabuticaba oferece uma ação protetora ao organismo, ajudando a neutralizar os radicais livres. Ela também é fonte de minerais, como potássio e fósforo, além de conter vitaminas do complexo B e uma boa quantidade de fibras, essenciais para o bom funcionamento do intestino. Há estudos que indicam que a combinação desses nutrientes pode favorecer a saúde do coração ao ajudar no equilíbrio dos níveis de colesterol. 

 

Frutas do Brasil no ranking mundial

Além da jabuticaba, outras frutas brasileiras marcaram presença na lista divulgada pelo TasteAtlas. O açaí ficou na 29ª posição, enquanto o guaraná alcançou o 60º lugar. A groselha-do-cabo, apesar de ser amplamente popular em toda a América Latina, também foi incluída no ranking, ocupando a 74ª posição.

 

TOP 10 Melhores Frutas do Mundo segundo o TasteAtlas

1. Pêssego Rodakina Naoussas (Grécia);
2. Cítricos Valencianos (Espanha);
3. Laranja Portokalia Maleme Chanion Kritis (Grécia);
4. Morango Truskawka Kaszubska (Polônia);
5. Mandarini Chiou (Grécia);
6. Mangostão (Indonésia);
7. Uva Primitivo (Itália);
8. Jabuticaba (Brasil);
9. Uva Saperavi (Itália);
10. Limão di Sorrento (Itália).

 

O site TasteAtlas não se baseia em avaliações de especialistas em gastronomia, mas nas notas dadas pelos próprios usuários da plataforma. Eles classificam pratos e alimentos típicos de diferentes países, atribuindo notas de 0,5 a 5. Para elaborar os rankings, como o de melhores frutas do mundo, o site calcula a média das notas recebidas por cada item, resultando em uma classificação geral.