10 de setembro de 2021

Ingredientes:

500mL de açaí na forma de suco;

1 envelope de gelatina sem sabor;

1 xícara de chá de leite;

440g de iogurte desnatado;

2 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo:

Misture, em uma panela, o suco de açaí, a gelatina (já dissolvida conforme instruções do fabricante) e o leite. Obtenha uma mistura homogênea e coloque me uma tigela que vai para a geladeira por até 3 horas.

Quando estiver firme, corte a gelatina em pedaços para servir em taças. Bata o iogurte e o mel com a ajuda de um mixer ou liquidificador e sirva sobre a gelatina.