Receta: crumble de manzana
¿Alguna vez has probado el crumble de manzana? ¡Este postre es una verdadera explosión de sabor y textura! ¡Imagina el dulce sabor de las manzanas combinado con un topping crujiente y ligeramente dulce… Encantador!
Las manzanas brasileñas, además de ser deliciosas y jugosas, son una increíble fuente de nutrientes y versatilidad en la cocina, pudiendo ser utilizadas en una multitud de recetas, desde pasteles y tartas hasta platos salados.
Ahora, vamos a lo que importa: ¿cómo preparar este postre en tu propia cocina? Con solo unos pocos ingredientes básicos, estarás listo para deleitar a tus invitados.
Ingredientes:
- 5 manzanas maduras
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar mascabado
- Una pizca de canela molida (para espolvorear)
- Azúcar granulada (para espolvorear)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180ºC durante unos 15 minutos para asegurar una cocción uniforme y crujiente.
- Pela las manzanas y córtalas en medias lunas, retirando las semillas.
- Coloca las rodajas de manzana en el fondo de un molde para hornear, creando una capa uniforme. Espolvorea con una pizca de canela molida y azúcar.
- En un bol, mezcla la mantequilla y la harina de trigo, desmenuzando la mezcla delicadamente entre los dedos.
- Agrega el azúcar mascabado a la mezcla y continúa revolviendo hasta que tenga una textura similar a la de migas.
- Extiende las migas sobre las manzanas, cubriéndolas completamente.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.
- Sirve el crumble de manzana caliente, acompañado de una generosa bola de helado o crema batida.
¡Ahora simplemente disfruta de esta delicia y saborea la combinación perfecta de sabores y texturas! ¡Buen provecho!
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