10 de septiembre de 2021

Ingredientes

• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 3 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de postre llena de levadura
• 6 cáscaras de plátano crudas y bien lavadas

Manera de hacer

Batir las pieles, la leche, el aceite y el huevo en una licuadora. Combina los ingredientes secos. Disolver la levadura en un poco de agua y mezclarla con la papilla de corteza hecha en la batidora. Colocar en un molde para pan y hornear a 240 grados durante aproximadamente una hora.

¡Listo! Puedes untar mantequilla o mermelada en el pan. Es saludable y delicioso.