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Otoño brasileño: sabores de estación y beneficios nutricionales

20 de marzo de 2024

El otoño es una estación que trae una variedad de frutas frescas y deliciosas. Tales delicias no solo constituyen una fuente de sabor, sino que proporcionan también una serie de beneficios para la salud. Durante esta época del año, los colores vibrantes de los árboles brasileños se mezclan con los colores vivos de las frutas maduras, ofreciendo una selección abundante y diversificada. 

En cada estación, existe un ciclo natural que favorece el cultivo de diferentes frutas, legumbres y verduras. Esa adecuación con el tiempo y clima propicios se refleja en precios más accesibles para los consumidores. Sin embargo, los beneficios de incluir alimentos de la cosecha en la dieta van más allá de la economía.

Vea algunas de las frutas de la estación brasileña en las cuales vale la pena invertir, y sus beneficios para la salud:

Manzanas: Además del sabor refrescante y la versatilidad culinaria, las manzanas son ricas en fibras, vitaminas y antioxidantes, promoviendo la salud cardiovascular y digestiva. Para conocer a los productores y exportadores de manzanas, pulse aquí.

Peras: Con su suculencia y dulzura natural, las peras son una excelente fuente de fibras y vitaminas del complejo B, auxiliando en la digestión y en la manutención de la salud del corazón. Para conocer a los productores y exportadores de peras, pulse aquí.

Uvas: Estas pequeñas frutas ofrecen una explosión de dulzura en cada mordida y son ricas en antioxidantes como el resveratrol, que puede beneficiar la salud del corazón y ayudar a reducir la presión arterial.  Para conocer a los productores y exportadores de uva, pulse aquí.

Granadas: Además de su sabor único y vibrante, las granadas son ricas en antioxidantes, que pueden reducir el risco de enfermedades cardíacas y la inflamación, además de beneficiar a la salud de la piel.

Higos: Con su textura y sabor suaves, los higos son una buena fuente de fibras, potasio y antioxidantes, auxiliando en la salud digestiva y en la regulación de la presión arterial. Para conocer a los productores y exportadores de higos, pulse aquí.

Kiwis: Estas frutas exóticas ofrecen una mezcla única de acidez y frescura, son ricas en vitamina C y fibras y pueden promover la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Para conocer a los productores y exportadores de kiwis, pulse aquí.

Ciruelas: Conocidas por su suculencia y dulzura naturales, las ciruelas son ricas en antioxidantes y fibras, promoviendo la salud digestiva y contribuyendo para la salud ósea y del corazón. 

Duraznos: Además de su deliciosa suculencia, los duraznos son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibras, beneficiando la salud de la piel, del corazón, y auxiliando en la digestión. Para conocer a los productores y exportadores de duraznos, pulse aquí.

Naranjas: Con su sabor cítrico y brillante, las naranjas son ricas en vitamina C y antioxidantes, fortaleciendo el sistema inmunológico y promoviendo la salud de la piel. Para conocer a los productores y exportadores de naranjas, pulse aquí.

Aguacates: Ofreciendo una textura cremosa y rico sabor, los aguacates son una excelente fuente de gorduras saludables, vitaminas y minerales, beneficiando la salud de corazón y ayudando en la absorción de nutrientes. Para conocer a los productores y exportadores de aguacate, pulse aquí.

Incluya estas frutas en su rutina de otoño y aproveche todos los beneficios que ellas ofrecen. 

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