15 de marzo de 2022

El día 21 comienza el mayor evento de productos frescos del Reino Unido, el London Produce Show 2022 . La Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Frutas y Derivados (Abrafrutas), en alianza con la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil), a través del proyecto FRUTAS DO BRASIL, participa con el objetivo de promover las frutas tropicales brasileñas en este importante mercado de importación .

El Reino Unido es un socio importante para las exportaciones de frutas brasileñas y es responsable por el 15,7% del volumen total de frutas exportadas por Brasil. En 2021, estas exportaciones representaron 183,5 mil toneladas de fruta fresca, con ventas por US$ 167,2 millones. Para 2022, el sector espera un crecimiento del 20% en volumen y valor, básicamente por el aumento, a nivel mundial, del consumo de productos más saludables, incluso en Reino Unido.

El Reino Unido importa aproximadamente el 80% de la fruta que consume y, con el Brexit, la salida de la nación del bloque de países de la Unión Europea (UE), Brasil tiene una gran oportunidad de convertirse en el mayor y principal proveedor de frutas tropicales que se consumen en ese país.

PARTICIPACIÓN DE INFLUENCERS DIGITALES
Durante el London Produce Show , Abrafrutas reunirá a los cinco principales influencers digitales del Reino Unido en el área de la alimentación saludable para que conozcan el sabor, la calidad, la diversidad y los modelos sostenibles de la producción frutícola brasileña. Tendrán la oportunidad de conversar con los exportadores presentes sobre estos temas, incluyendo aspectos de distribución y comercialización de la fruta exportada. El área de la seguridad alimentaria , especialmente en los detalles de control de la contaminación química y biológica , también debe ser un tema de interés para todos.

Souza dice que los exportadores destacarán el compromiso y compromiso de los productores brasileños con prácticas agrícolas sostenibles , en las que se integran aspectos económicos, sociales y ambientales, con el fin de satisfacer las expectativas de los consumidores británicos con respecto a los valores presentes hoy en el área de alimentos en esa sociedad.

DEMOSTRACIÓN GASTRONÓMICA
Abrafrutas también ofrecerá a los participantes e influencers presentes en el London Produce Show , una demostración gastronómica con melones, uvas, sandías, mangos y limones producidos en Brasil y que son las principales especies de frutas exportadas al Reino Unido, en recetas especiales integradas en la Cocina británica, creada y preparada por la reconocida chef brasileña Luciana Berry, estrella de la cocina londinense.

Berry es conocida por haber participado en varios programas dirigidos a la alta cocina, como Master Chef de la BBC, en 2014, y Top Chef Brasil, en 2020, cuando resultó ganadora.

El evento, que finaliza el 23 de marzo, tendrá lugar en el Centro de Convenciones ExCel – Docklands – Londres.