Ingredientes
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de sobremesa cheia de fermento
- 6 cascas de banana cruas e bem lavadas
Modo de fazer
Bata no liquidificador as cascas, o leite, o azeite e o ovo. Junte os ingredientes secos. Dissolva o fermento em um pouco de água e misture na papa de cascas feita no liquidificador. Coloque em uma forma de pão e leve ao forno em 240 graus por aproximadamente uma hora.
Pronto! Você pode passar manteiga ou geléia no pão. Fica saudável e delicioso.