INGREDIENTES
- 1/2 tomate
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 6 fatias de pão de forma
- 6 fatias de mussarela
- 1 abacate
MODO DE PREPARO
Corte o tomate e a cebola bem pequenos temperando com alho, sal, pimenta, azeite e gotas de limão a gosto.
Corte o abacate, retire o caroço e com uma colher raspe toda a polpa colocando num prato fundo
Amasse bem a polpa do abacate fazendo um purê.
Misture o purê com o molho preparado no passo anterior e reserve. A guacamole está pronta
Faça 6 torradas com o pão de forma na torradeira
Depois, numa assadeira, coloque as torradas e cubra com a guacamole e em seguida com a mussarela
Leve ao forno ou forno uns 10 minutos só para a mussarela derreter. Agora é só saborear